Details
Main content
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Details of object number: 1200
Title:Neuzeitliche Küche
Object name:cookbook
Production date:1932
Description:Kochbuch mit mittelblauem Leineneinband mit Goldprägedruck für den Titel des Buches. Der vollständige Titel des Buches lautet: "Die neuzeitliche Küche. Ein praktischer Lehrkurs der Kochkunst und Ernährungskunde sowie der Diätküche von Küchenmeister Rudolf Zäch und anderen Mitarbeitern. Mit 4000 Rezepten u. Anleitungen, neben 300 Abbildungen im Text und Farbdrucktafeln." Herausgegeben von der "Vertriebsanstalt hauswirtschaftlicher Werke Carl Ehlers. Konstanz am Bodensee und Kreuzlingen (Thurgau), 1932". 1192 Seiten.
Dimensions:
- length: 24.6 cm
width: 17.2 cm
height: 5 cm
number of pages: 1200 page/s
Physical description:Buchdruck, Fadenbindung, Textil, Goldprägedruck
Institution:Museum of Popular Culture