Details
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Details zu Inventarnummer: 1200
Titel:Neuzeitliche Küche
Objektbezeichnung:Kochbuch
Datierung:1932
Beschreibung:Kochbuch mit mittelblauem Leineneinband mit Goldprägedruck für den Titel des Buches. Der vollständige Titel des Buches lautet: "Die neuzeitliche Küche. Ein praktischer Lehrkurs der Kochkunst und Ernährungskunde sowie der Diätküche von Küchenmeister Rudolf Zäch und anderen Mitarbeitern. Mit 4000 Rezepten u. Anleitungen, neben 300 Abbildungen im Text und Farbdrucktafeln." Herausgegeben von der "Vertriebsanstalt hauswirtschaftlicher Werke Carl Ehlers. Konstanz am Bodensee und Kreuzlingen (Thurgau), 1932". 1192 Seiten.
Maße:
- Länge: 24.6 cm
Breite: 17.2 cm
Höhe: 5 cm
Seitenumfang: 1200 Seite/n
Äußere Beschreibung:Buchdruck, Fadenbindung, Textil, Goldprägedruck
Einrichtung:Museum für Alltagskultur