Details
Main content
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Details of object number: 28-00537
Title:"I masi del grano"
Object name:Photography GND
Collection:028-Flavio Faganello (Foto)
Created by:Faganello, Flavio (Fotograf/in) (Terzolas, 1933 - 2005) GND Wikidata ULAN
Production date:(dated) 25.07.1981
Description:Ritratto a mezza figura della "Bäuerin" Therese e della domestica Maria mentre preparano l'impasto per i Tirtlen, ossia delle frittelle di farina di segala e di frumento ripiene. Le due donne lavorano l'impasto su di una spianatoia in legno. Therese stende la pasta con il matterello in sfoglie rotonde, mentre Maria vi posiziona il ripieno aiutandosi con la rotella tagliapasta per chiudere le frittelle.
Hist. crit. notes:Dieses Foto gehört zu "Il pane di sant'Egidio. Genti e paesaggi dell'Alto Adige" (Gorfer A., 1983).
Dimensions:
- width: cm
height: cm
Institution:Amt für Film und Medien
Content: location:Taisten