Details
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Details of object number: 4106643
Object name:cookbook
Production date:(dated) 1830 — (uncertain) 1833
Description:1 Kochbuch, mit handgeschriebenen Rezepten, wahrscheinlich der Clara Domanig, 1830 oder 1833.
Hist. crit. notes:Clara Domanig stammte wahrscheinlich aus Schönberg / Tirol und vielleicht aus dem dortigen Postgasthof. (= Annahme des Schenkers)
Oder sie stammte aus Brixen, Clara Domanig verw. Waitz, Kaufmannswitwe, geb. 1792 gest. 1862 hatte ein Geschäft in Brixen (Emaille Eisen Kochgeschirr.)
Oder sie stammte aus Brixen, Clara Domanig verw. Waitz, Kaufmannswitwe, geb. 1792 gest. 1862 hatte ein Geschäft in Brixen (Emaille Eisen Kochgeschirr.)
Material:paper
Technique:Handschrift
Dimensions:
- height: 22 cm
width: 18.5 cm
Physical description:Karton
Institution:Touriseum - The South Tyrol Museum of Tourism
Content: language:Deutsch