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Numero oggetto: 4106643
Denominazione oggetto:libro di cucina
Data:(datato) 1830 — (data incerta) 1833
Descrizione:1 Kochbuch, mit handgeschriebenen Rezepten, wahrscheinlich der Clara Domanig, 1830 oder 1833.
Note storico-critiche:Clara Domanig stammte wahrscheinlich aus Schönberg / Tirol und vielleicht aus dem dortigen Postgasthof. (= Annahme des Schenkers)
Oder sie stammte aus Brixen, Clara Domanig verw. Waitz, Kaufmannswitwe, geb. 1792 gest. 1862 hatte ein Geschäft in Brixen (Emaille Eisen Kochgeschirr.)
Oder sie stammte aus Brixen, Clara Domanig verw. Waitz, Kaufmannswitwe, geb. 1792 gest. 1862 hatte ein Geschäft in Brixen (Emaille Eisen Kochgeschirr.)
Materiale:carta
Tecnica:scrittura a mano
Dimensioni:
- altezza: 22 cm
larghezza: 18.5 cm
Descrizione fisica:Karton
Istituzione:Touriseum – Museo Provinciale del Turismo
Contenuto: lingua:tedesco