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Ergebnisse der Suche: Schlagwort ‘Formaggio’
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Objektbezeichnung: Tonaufnahme
Beschreibung: Franco del Tedesco spricht über das Erwachen der Natur im Frühling und über die Herstellung und Zubereitung von Zigher-Käse auf den Bauernhöfen im Fassatal.[...]
Hergestellt von: Comitato Radio Ladin de Gherdëina
Inventarnummer: 001140
Datierung: 01.01.1965 — 31.12.1985
Einrichtung: Zeitgeschichtliches Archiv für AV-Medien
Titel: Knuttenalm, Almabtriebe 1978
Objektbezeichnung: Filmaufnahme
Beschreibung: Vieh- und Landwirtschaft im Tauferer Tal: Almauftrieb, Heuarbeit auf den Bergwiesen (Heu wird mit Seil ins Tal "geschossen") sowie Butter- und Käsemachen auf der Knuttenalm oberhalb von Rein in Taufer[...]
Hergestellt von: Ebenkofler, Hermann
Inventarnummer: 005749
Datierung: 01.01.1978 — 31.12.1978
Einrichtung: Zeitgeschichtliches Archiv für AV-Medien