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Ergebnisse der Suche: Schlagwort   ‘Kochen’

61 Treffer

z_67.jpg; Z/67; Maria Elisabetha Meixner: Das neue, große, geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch in zehn Abschnitten. Linz 1837.; libroBuchbook
Objektbezeichnung: Buch
Beschreibung: Verlag: Im Verlage der Buchdruckerey und der k. k. priv. akad. Kunst-, Musik- und Buchhandlung des Friedrich Eurich und Sohn
Druck: keine Angabe
8. Auflage
Auf der Titelseite "Das neue, große, gepr[...]
Inventarnummer: Z/67
Datierung: 1837
Einrichtung: Südtiroler Landesmuseum für Volkskunde
z_86 (1).jpg; Z/86; Ein Koch- und Artzney-Buch. Graz 1688.; libroBuchbook
Objektbezeichnung: Buch
Beschreibung: Verlag: keine Angabe
Druck: Widmanstetterische Erben
Auflage: keine Angabe

Auf dem Titelblatt "Ein Koch- und Artzney-Buch. Gedruckt zu Grätz, bey denen Widmanstetterischen Erben. 1688."
Handschr[...]
Inventarnummer: Z/86
Datierung: 1688
Einrichtung: Südtiroler Landesmuseum für Volkskunde
z_621.jpg; Z/621; Christiane Steinbrecher: Koch- und Wirtschaftsbuch mit dreifachem Speisezettel für große, mittlere und einfache Haushaltungen auf alle Tage des Jahres nebst zuverlässigen, selbstgeprüften Koch- und Wirtschaftsrecepten. Berlin 1877.; libroBuchbook
Objektbezeichnung: Buch
Beschreibung: Verlag: Verlag der Liebel'schen Buchhanldung
Druck: C. Schuzlze und Co.
Auflage: keine Angabe
Auf der Titelseite "Koch- und Wirtschaftsbuch mit dreifachem Speisezettel für große, mittlere und einfa[...]
Inventarnummer: Z/621
Datierung: 1877
Einrichtung: Südtiroler Landesmuseum für Volkskunde
z_637.jpg; Z/637; Allerley eingemachte Sachen von Suppen und Saft und Öhl. o. O. o. J.; Kochbuchlibro di cucinacookbook
Objektbezeichnung: Kochbuch
Beschreibung: Handgeschriebenes Rezeptbuch mit dem Titel "Allerley eingemachte Sachen von Suppen und Saft und Öhl"
Schwarze Tinte, Kurrentschrift.
Deckel mit hellem Leder überzogen, an der Seite die Reste von zwe[...]
Inventarnummer: Z/637
Einrichtung: Südtiroler Landesmuseum für Volkskunde
z_1184 (1).jpg; Z/1184; Kochbuch für Maria Oberhammer von Prags. 1867.; libroBuchbook
Objektbezeichnung: Buch
Beschreibung: Handgeschriebenes Kochbuch, für Maria Oberhammer, Prags geschrieben, datiert 1867. Auf der ersten Seite "Maria Oberhammer zu Prags den 21. März 1867", darunter ein einleitender Text. Darauf folgend di[...]
Inventarnummer: Z/1184
Datierung: 1867
Einrichtung: Südtiroler Landesmuseum für Volkskunde
4070141.jpg; 4070141; Heimathlose; Grafikgraficagraphic
Objektbezeichnung: Grafik
Beschreibung: Kolorierte Lithographie 'Heimathlose'. Vagierende Menschen, teils in Tiroler Tracht an einer Straße lagernd, Äpfel stehlend und Feuer machend. Im Hintergrund eilt die erzürnte Besitzerin herbei.[...]
Hergestellt von: H. Oeser Neusalza
Inventarnummer: 4070141
Einrichtung: Touriseum – Südtiroler Landesmuseum für Tourismus
4070372.jpg; 4070372; Hotel und Pension Wielandhof; Zeugniscertificatocertificate
Objektbezeichnung: Zeugnis
Beschreibung: 1 Bogen Hotelpapier vom ' Hotel und Pension Wielandhof ' in Gossensass vom 28.9.1898 mit handschriftlicher Arbeitsbestätigung für die Saisonskraft Emilie Schmidt als "Kochenlernerin" (Kochlehrmädchen)[...]
Inventarnummer: 4070372
Datierung: 28.09.1898
Einrichtung: Touriseum – Südtiroler Landesmuseum für Tourismus
4070776.jpg; 4070776; Pensionskochkunst; Grafikgraficagraphic
Objektbezeichnung: Grafik
Beschreibung: Holzstich 'Pensionskochkunst'. Motiv: 9 Satirische Szenenfolge zweier Pensionatsschülerinnen.
Inventarnummer: 4070776
Datierung: 1895
Einrichtung: Touriseum – Südtiroler Landesmuseum für Tourismus
4081261.jpg; 4081261; ; FotografiefotografiaPhotography
Objektbezeichnung: Fotografie
Beschreibung: Photographie mit der Ansicht einer Küche mit Köchinnen. wohl im Kurzhof aufgenommen.
Inventarnummer: 4081261
Datierung: 1937
Einrichtung: Touriseum – Südtiroler Landesmuseum für Tourismus
4081482.jpg; 4081482; ; AnsichtskarteCartolina illustratapicture postcard
Objektbezeichnung: Ansichtskarte
Beschreibung: 1 Foto-Postkarte mit der Darstellung des Küchenpersonals vom Hotel Frau Emma in Meran. Der einzige Mann ist der Koch.[...]
Inventarnummer: 4081482
Datierung: 1924
Einrichtung: Touriseum – Südtiroler Landesmuseum für Tourismus
4081895.jpg; 4081895; Ehrendiplom für  Herrn Andreas Hellrigl; Urkundedocumentodeed
Objektbezeichnung: Urkunde
Beschreibung: 1 Diplom mit Tiroler Adler, Text: "Ehrendiplom für hervorragende Mitarbeit des Herrn Andreas Hellrigl, Restaurant D'Andrea, Meran an den Nord- und Südtiroler Spezialitätenwochen im Hotel Hilton, Berli[...]
Inventarnummer: 4081895
Datierung: 1967
Einrichtung: Touriseum – Südtiroler Landesmuseum für Tourismus
4083354.jpg; 4083354; ; Kochbuchlibro di cucinacookbook
Objektbezeichnung: Kochbuch
Beschreibung: Kochbuch von "Marie Petrmichl Deutsches - Haus" Meran, d. 1. Mai 1883", hs. Eintrag auf der 2. Seite. Auf der 1. Seite steht der Spruch (Handschrift): "Du sollst die Schlüßel nicht verlegen denn Ordnu[...]
Inventarnummer: 4083354
Datierung: 1883
Einrichtung: Touriseum – Südtiroler Landesmuseum für Tourismus
4083355.jpg; 4083355; ; Kochbuchlibro di cucinacookbook
Objektbezeichnung: Kochbuch
Beschreibung: Kochbuch ab dem Jahr 1875 begonnen: 1. Seite "Kochbuch 1875", mit zahlreichen handgeschriebenen Rezepten (vor allem Mehlspeisen: Butter Torte, Apfel Torte, Portugieser Torte etc.) und vielen eingelegt[...]
Inventarnummer: 4083355
Datierung: 1875  —  1900
Einrichtung: Touriseum – Südtiroler Landesmuseum für Tourismus
4087865_1.jpeg; 4087865; Wika / 92 Internationale Kochkunstausstellung EHRENPREIS für die beste Terrinen und Pastetenplatte Verband der Küche Österreichs Gestiftet von Fa. Hink Pasteten; Pokal
Objektbezeichnung: Pokal
Beschreibung: Ehrenpreis 'Wika 92 Internationale Kochkunstausstellung' für Helmut Bachmann u. Wolfgang Raffeiner, aus Blech, mit florealem Muster, auf blauem Samt in 1 blauem Karton Etui mit Verschluss.[...]
Inventarnummer: 4087865
Datierung: 1992
Einrichtung: Touriseum – Südtiroler Landesmuseum für Tourismus
4091048.jpg; 4091048; Der leckere Kalender 2009; Kalendercalendario
Objektbezeichnung: Kalender
Beschreibung: Kalender "Der leckere Kalender. Für Kochfans und Genussurlauber. 2009" mit Kochrezepten für jedes Monat und mit Werbeanzeigen für GU - Kochbücher.
Hergestellt von: GU; Südtirol Marketing
Inventarnummer: 4091048
Datierung: 2008
Einrichtung: Touriseum – Südtiroler Landesmuseum für Tourismus
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