Denominazione oggetto: zangola

Descrizione: Naturholz, mit Deckel, rundes Hauptteil. Hebel aus Eisen, Handgriff aus Holz. Durch das Drehen des Hebels wird die Milch zu Butter geschleudert.

Numero d’inventario: 1271

Istituzione: Museum Ladin Ciastel de Tor

Denominazione oggetto: Schlagbutterfass

Descrizione: Hohes und schmales Holzfaß zusammengehalten von 3 Eisenringen, mit einer Holzschüssel als Deckel. In der Mitte des Schüsselbodens ist ein Loch, wo ein längerer Stab durchdringen kann. Der Stab hat am [...]

Numero d’inventario: 1373

Istituzione: Museum Ladin Ciastel de Tor

Denominazione oggetto: zangola

Descrizione: Schlagbutterfass mit horizontaler, mit Schlägen versehener Welle und Handkurbel.

Numero d’inventario: 0998

Istituzione: Museo di cultura popolare

Denominazione oggetto: Stossbutterfass

Descrizione: Butterkübel mit 3 hölzerenen Bindern (Reifen).

Numero d’inventario: 001

Data: 1900  —  1949

Istituzione: Museo locale Gudon

Denominazione oggetto: Drehbutterfass

Descrizione: Drehbutterfass besetehend aus einem quaderförmigen Holzbehälter mit eingesetzter Eisenkurbel. Diese bringt im Inneren einige Holzblätter zum Drehen, die die Sahne schlagen und zu Butter machen. An der[...]

Numero d’inventario: 127

Data: 1900  —  1999

Istituzione: Museo locale Gudon

Denominazione oggetto: Stossbutterfass

Descrizione: Butterkübel mit 3 hölzerenen Bindern (Reifen) aus Fichtenholz. An der Oberseite Deckel (Zirbenholz) mit Loch und Stampfer.

Numero d’inventario: 191

Data: 1800  —  1899

Istituzione: Museo locale Gudon

Denominazione oggetto: Stossbutterfass

Descrizione: Teilweise rot bemalter Butterkübel mit 3 hölzerenen Bindern (Reifen). An der Oberseite Deckel mit Loch (dazugehöriger Stampfer fehlt).
An der Unterseite aufgemalte Jahreszahl. "1886".

Numero d’inventario: 192

Data: 1886

Istituzione: Museo locale Gudon

Denominazione oggetto: Drehbutterfass

Descrizione: Drehbutterfass, "Schlacker". Behälter aus farblosem Glas, Mechanik aus Metall und Holz.
Hochformatiger quadratischer Behälter mit gerader Wandung, kurzer gerundeter Schulter und weitem hohem geradem[...]

Numero d’inventario: B/11116

Data: 1920

Istituzione: Museo provinciale degli usi e costumi

Denominazione oggetto: zangola

Descrizione: Macchina per il burro, composto da legno e sopra ce un coperchio.[...]

Numero d’inventario: 4

Istituzione: Rohrerhaus

Denominazione oggetto: zangola

Descrizione: Zangola per burro rilegata con canna in verticale e spintore su e giù.

Creato da: Sconosciuto

Numero d’inventario: 00414

Data: 1800  —  1899

Istituzione: Museum Gherdëina