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z_637.jpg; Z/637; Allerley eingemachte Sachen von Suppen und Saft und Öhl. o. O. o. J.; Kochbuchlibro di cucinacookbook
Object name: cookbook
Description: Handgeschriebenes Rezeptbuch mit dem Titel "Allerley eingemachte Sachen von Suppen und Saft und Öhl"
Schwarze Tinte, Kurrentschrift.
Deckel mit hellem Leder überzogen, an der Seite die Reste von zwe[...]
Object number: Z/637
Institution: South Tyrol Museum of Ethnography
3_19.jpg; 0044; Pesther Kochbuch; Kochbuchlibro di cucinacookbook
Object name: cookbook
Description: Blauer Einband (Karton) mit ornamentiertem Rahmen (Schnörkel). Frontispiz: "Die wahre / Kochkunst / oder: / neustes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch. / Enthält / eine Sammlung / von achthu[...]
Created by: St. Hilaire, Josephine von
Object number: 0044
Production date: 1856
Institution: Museum of Popular Culture
3_30.jpg; 0045; Wiener Kochbuch; Kochbuchlibro di cucinacookbook
Object name: cookbook
Description: Roter Einband in sogenanntem Kunstleder (Textil, lackiert), mit gedrucktem ornamentiertem Goldrahmen (Jugendstil) . Einband-Innenseiten Reklame für die Firmen Knorr und Nestle. Frontispiz: Historistis[...]
Created by: Seleskowitz, Louise; Wilhelm Braumüller
Object number: 0045
Production date: 1922
Institution: Museum of Popular Culture
3_32.jpg; 0046; Kriegs-Mehlspeisen und -Bäckereien; Kochbuchlibro di cucinacookbook
Object name: cookbook
Description: Buchbroschüre, 20 Blatt-Heft. Deckblatt: Auf rotem Papier realistische Darstellung zweier Frauen beim Backen vor gemauertem Backofen (Teig auswalken bzw. Gugelhupf aus dem Ofen nehmen); Innenseite: Re[...]
Created by: Stern, Marianne; Oetker
Object number: 0046
Production date: 1922
Institution: Museum of Popular Culture
mal_1194.jpg; 1194; Dr. A. Oetkers Hausrezepte; Kochbuchlibro di cucinacookbook
Object name: cookbook
Description: Hochformatige Rezeptbroschüre des Verlages "Dr. A. Oetker, Bielefeld" zum Preis von 10 Heller.
Object number: 1194
Production date: 1900
Institution: Museum of Popular Culture
mal_1195.jpg; 1195; ; Kochbuchlibro di cucinacookbook
Object name: cookbook
Description: Rezeptbuch herausgegeben von Dr. A. Oetker mit zahlreichen Farbabbildungen. "Ausgabe F"
Object number: 1195
Institution: Museum of Popular Culture
mal_1196.jpg; 1196; Abendessen nicht vergessen; Kochbuchlibro di cucinacookbook
Object name: cookbook
Description: Rezepteheft mit zahlreichen Rezepten für das Abendessen des Verlages "Beyer-Verlag / Leipzig-Berlin" "Beyer-Band Nr. 172 - Preis 80 Pf.". An der Vorderseite ist eine Köchin mit weißer Haube und Schurz[...]
Object number: 1196
Institution: Museum of Popular Culture
mal_1198.jpg; 1198; Neuestes Kochbuch; Kochbuchlibro di cucinacookbook
Object name: cookbook
Description: Das Kochbuch von Charlotte Löffler trägt den Untertitel und die Angaben "Neuestes Kochbuch für Haushaltungen aller Stände oder Anweisung nach mehr denn 650 Rezepten alle vorkommenden Speisen und Geträ[...]
Object number: 1198
Production date: 1927
Institution: Museum of Popular Culture
mal_1199.jpg; 1199; Kochbuch; Kochbuchlibro di cucinacookbook
Title: Kochbuch
Object name: cookbook
Description: Kochbuch mit grünem, reliefiertem Pappdeckel und vergoldeter Blindprägung: die Türme der Frauenkirche in einem achteckigen Rahmen, Buchtitel und Verfasserin "Kochbuch. Else Römer". Der Schmutztitel la[...]
Object number: 1199
Production date: 1928
Institution: Museum of Popular Culture
mal_1200.jpg; 1200; Neuzeitliche Küche; Kochbuchlibro di cucinacookbook
Object name: cookbook
Description: Kochbuch mit mittelblauem Leineneinband mit Goldprägedruck für den Titel des Buches. Der vollständige Titel des Buches lautet: "Die neuzeitliche Küche. Ein praktischer Lehrkurs der Kochkunst und Ernäh[...]
Object number: 1200
Production date: 1932
Institution: Museum of Popular Culture
mal_1201.jpg; 1201; Wiener Koch- und Haushaltungskurse; Kochbuchlibro di cucinacookbook
Object name: cookbook
Description: Kochbuch in grünem Bezugsstoff mit dem Titel in Goldprägedruck. Titelblatt: "In 32 leichtfaßlichen Lehrbriefen unter Mitwirkung von ersten Fachleuten, Haushaltungs- und Kochschulinhabern, Ärzten, Arch[...]
Object number: 1201
Production date: 1933
Institution: Museum of Popular Culture
4083352.jpg; 4083352; ; Kochbuchlibro di cucinacookbook
Object name: cookbook
Description: Kochbuch von Marie Hampl, ab 1888 begonnen. Auf der 1. Seite steht der Spruch, wie in 4083354, "Du sollst die Schlüßel nicht verlegen denn Ordnung ist des Häusels Segen". Auf der 2. Seite: " Marie Ham[...]
Object number: 4083352
Production date: 1888  —  1907
Institution: Touriseum - The South Tyrol Museum of Tourism
4083354.jpg; 4083354; ; Kochbuchlibro di cucinacookbook
Object name: cookbook
Description: Cookbook belonging to “Marie Petrmichl Deutsches - Haus” Meran, d. 1. Mai 1883” as per handwritten entry on the second page. On the first page is the handwritten the saying: “Du sollst die Schlüßel ni[...]
Object number: 4083354
Production date: 1883
Institution: Touriseum - The South Tyrol Museum of Tourism
4083355.jpg; 4083355; ; Kochbuchlibro di cucinacookbook
Object name: cookbook
Description: Kochbuch ab dem Jahr 1875 begonnen: 1. Seite "Kochbuch 1875", mit zahlreichen handgeschriebenen Rezepten (vor allem Mehlspeisen: Butter Torte, Apfel Torte, Portugieser Torte etc.) und vielen eingelegt[...]
Object number: 4083355
Production date: 1875  —  1900
Institution: Touriseum - The South Tyrol Museum of Tourism
4083356.jpg; 4083356; ; Kochbuchlibro di cucinacookbook
Object name: cookbook
Description: Kleines Kochbuch (wohl von Louise Pierpeimer vom Hotel Seehof im Achental) lt. Eintrag auf letzter Seite.
Object number: 4083356
Production date: 1900
Institution: Touriseum - The South Tyrol Museum of Tourism
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